当你外出上班时，家中厨房里的蔬菜水果们都在干嘛？

一、当你外出上班时，家中厨房里的蔬菜水果们都在干嘛？

艺术家的想象力真是丰富

二、厨房必备神器冰箱易使食物串味，有哪些妙招防止食物串味？

在闷热的夏天，最高兴的事情莫过于从冰箱里拿出一块冰西瓜来吃了。但是在夏季，各种不能过夜的食物，容易变质的饮料，各种各样的水果都被放入其中，冰箱总是会被放得满满的，从而导致各种食物混合在一起时产生奇怪的气味，使食物串味，这种时候该怎么办呢？有哪些小妙招可以防止食物串味呢？以下这些就是预防食物串味的小妙招。

第一个小妙招是利用柚子皮去除臭味。不要扔掉吃过的柚子皮，将其放在小碗中，然后放入冰箱。柚子皮可以自然地散发出一定的香味，并具有一定的吸臭效果，对冰箱的除臭效果非常好第二个小妙招是利用苹果除味。可以在冰箱里放一个新鲜的苹果，一定要是新鲜的，这样，苹果的天然香气可以抵抗冰箱中的异味，并且苹果本身也可以空气中吸收异味，苹果最好一个星期更换一个。

第三个小妙招是利用厕纸。如果冰箱中已经有难闻的气味，此时可以在冰箱中放入一卷厕纸，厕纸吸水后自然会吸收冰箱中的一些气味厕纸最好半个月更换一次。第四个小妙招是利用茶叶来除味。喝完茶之后可以在冰箱里放些不要的茶叶，用卫生纸包裹茶叶，并在每层中放入一个袋子，这样可以达到很好的效果。

第五个小妙招是在冰箱中放入活性炭。活性炭在日常生活中使用是非常普遍的，而且活性炭本身就是一种吸收异味的物品，因此每天早上可以把一部分活性炭放入冰箱，注意不要碰到冰箱里的水。第六个小妙招是利用柠檬片来除味。干柠檬片的效果不是很好，最好使用新鲜的柠檬片，将购买的柠檬切成两半，然后将一半放在上层，另一半放在下层，这将具有良好的除臭效果。

三、我是女的，厨师长生日快到了，纠结该送什么，因为平时他对我也很好，

当然要投其所好，厨师长的话因为工作环境的油烟您可以送点蜂蜜雪梨、柚子茶，化痰止咳；因为工作原因吃饭也肯定不规律啊所以能够提供热量的小零食（可以自己去DIY）：巧克力、小面包、蛋糕、饼干之类。（礼轻情意重啊）

四、牛肉怎么做才好吃呢？

柚香咖喱牛肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

柚香咖喱牛肉的制作材料：

主料：牛肉,土豆,柠檬,洋葱,黄油,姜,料酒,咖喱 ,椰浆,韭菜,蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉,盐,白糖各适量。

教您柚香咖喱牛肉怎么做，如何做柚香咖喱牛肉才好吃

1. 牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。

2. 炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。

3. 另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

4. 加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。

5. 另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。

香辣牛肉丝的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

香辣牛肉丝的制作材料：

主料：牛辗肉500克。

调料：盐,黄酒,葱段,姜片,白卤水,花椒末,酱油,葱花,姜末,蒜泥,味精,糖,花椒油,红油,熟白芝麻,熟花生,香菜末各适量。教您香辣牛肉丝怎么做，如何做香辣牛肉丝才好吃

牛辗肉洗净，加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍，加白卤水卤熟，切丝，加其他调料拌匀即可。

香辣牛肉丝的制作要诀：

牛辗肉腌至肉质收紧、肉色变红。

陈皮卤牛肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

陈皮卤牛肉的制作材料：

主料：牛腱肉500克。

调料：盐,陈皮,花椒,干辣椒,酒酿汁,葱,姜,黄酒,香油,清水各适量。教您陈皮卤牛肉怎么做，如何做陈皮卤牛肉才好吃

牛腱肉洗净，加盐、黄酒腌渍，加其他调料焖熟，凉透后切片装盘，浇汁即成。

陈皮卤牛肉的制作要诀：

陈皮用量要多。

五、橙子除了当水果吃，可以用来做成什么菜品

【橙香奶油戚风蛋糕】

蛋糕材料：鸡蛋3个，蛋白用白糖50克，低筋面粉50克，橙皮一个的量，橙汁50克，玉米油35克

抹面装饰：淡奶油300克左右，白糖30克，草莓适量，橙子1个

制作过程：

1. 蛋糕材料准备好：橙子皮用盐搓洗干净，鸡蛋带壳每个约重60克；蛋黄中不加盐，所以白糖只放在蛋清中；学厨柠檬皮屑刀、电子秤、6寸加高戚风蛋糕模具准备好；

2. 先用柠檬皮屑刀将一个橙子皮擦屑，白色部分不要擦下来，苦苦的，会影响蛋糕口味；

3. 再将橙子汁挤出汁，橙子汁水饱满直接手挤就可以；如果有榨汁器挤更彻底；

4. 蛋清、蛋黄分离；蛋清入无油无水的净盆中，蛋黄直接入橙汁橙皮屑盆中；5. 用手动打蛋器将蛋黄、橙汁、橙皮屑、35克玉米油混合均匀；

6. 筛入面粉，面粉的吸水率不同，可以先预留5克；

7. 以不规则的方向将面粉和蛋黄糊混合均匀，提起打蛋器，面糊缓慢而顺畅地流下来就可以了，如果面糊太稀，可适量增加一些面粉，每次量不要多，以3克左右来宜；放一旁备用；8. 鸡蛋清用电动打蛋器先打出粗泡，50克白糖分三次加入蛋清中，分别是打出粗泡、打出细腻白色发泡、打出细腻且出现明显纹路时；先中速打发，第三次后转成低速打发；

9. 觉得打蛋器略有阻力时，边关闭开关，边提起打蛋器，蛋白糊呈现短的小弯角或者小直角，蛋白糊打发完毕；

10. 取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手动打蛋器或者刮刀翻拌均匀；此时烤箱预热150度；

11. 将混合好的面糊倒回到蛋白糊中，可改用刮刀来翻拌或者切拌均匀；

12. 光滑细腻的蛋糕糊倒入学厨6寸加高蛋糕模具中，端起10公分高，往下落3、4下，震出其中的大气泡；